Pour la première fois augmentertestosterone.com choisit de se pencher sur un produit bien connu des bodybuilders : la protéine de whey et plus précisément la SCITEC NUTRITION WHEY 100% PROFESSIONAL.

Scitec Nutrition propose à celles et ceux qui veulent favoriser leur prise de muscle sa Whey 100% Professionnal, un concentré protéique de lactosérum.
Avec, selon la marque, un meilleur aminogramme que les autres sources de protéine, avec une teneur en BCAA de 47%, et l’ajout d’enzymes digestifs.

Scitec Nutrition nous donne à priori de quoi nous satisfaire.
Profitons de ce test produit pour en découvrir un peu plus sur la whey, et en particulier sur celle proposée par Scitec Nutrition.

Scitec Nutrition

La compagnie fabricante, Scitec Nutrition, est dans le milieu de la nutrition sportive depuis maintenant plus de 20 ans.
Fondée aux USA, la marque est aujourd’hui un leader du marché européen des compléments alimentaires, avec plus de 500 références vendues dans pas moins de 70 pays.

Scitec Nutrition est un des rares fabricants de compléments pour sportifs à avoir fait l’effort d’investir dans sa propre usine de fabrication et dans ses propres laboratoires, en recherche et développement notamment.

Les produits de Scitec Nutrition sont reconnus dans le milieu du bodybuilding pour être des compléments de haute qualité, avec une réelle efficacité.

Ingrédients – Nutrition de Scitec Nutrition Whey 100% Professional

1. Whey concentrée :

Profitons-en donc pour parler un peu de cette protéine assez détonante qu’est la whey.

La whey est une protéine qui provient du lactosérum présent dans le lait de vache (qui contient également de la caséine).

La whey a une concentration importante en acides aminés, nutriments essentiels qui vont permettre au corps de fabriquer ses propres protéines pour la constitution muscles, entre autres.
Elle a généralement une faible teneur en matière grasse et en lactose (le sucre du lait), ce qui rend sa digestibilité optimale.

La whey concentrée, comme celle qui compose le complément Scitec Nutrition Whey 100% professional, est en fait une whey de 2e génération.
Au départ, les procédés d’extraction de la protéine du lait étaient assez agressifs. On extrayait d’ailleurs pas la protéine de whey, mais la lactalbumine, qui s’avère au final de qualité assez moyenne. Mais passons…
Les procédés ont depuis été grandement améliorés, et c’est par filtrages successifs qu’on obtient la whey concentrée, qui a une teneur en protéine pouvant aller de 70% à 85-90%.

La whey concentrée est aujourd’hui la forme la plus économique et aussi la plus courante de protéine issue du lait.
Elle est idéale car son rapport qualité/prix est véritablement imbattable.

Caractéristiques de la whey concentrée

La whey est la protéine la plus vite assimilée par l’organisme.
En plus de sa teneur très élevée en protéines, elle contient des vitamines et des minéraux importants pour le bon fonctionnement de l’organisme, et s’avère faible en gras et en sucre.
Sa teneur en gras se situe en moyenne entre 2,5 et 5%.

Comme je l’ai déjà évoqué, une excellente digestibilité est assurée par la suppression de presque la totalité du lactose, sucre du lait à l’origine des intolérances.

La whey a une composition en acides aminés très proche de celle du lait maternel, c’est à dire qu’elle est quasiment idéale pour le corps humain.
Elle contient, entre autre, de la leucine, de l’isoleucine et de la valine, qui sont trois acides aminés essentiels à une bonne récupération musculaire, ainsi qu’à la fourniture d’énergie au corps pendant les entraînements.

Avec son aminogramme complet, la whey jouit d’une assimilation très rapide.
En effet elle est absorbée par le corps environ 10 à 20 minutes à peine après son ingestion, ce qui va provoquer un pic rapide et puissant d’acides aminés dans le sang, prêts à être utilisés par les muscles.
Elle n’est cependant pas commplètement digérée immédiatement.
Avec un rythme de digestion de 8 à 10 grammes par heure, une dose de 30gr de whey procure à l’organisme un apport d’acides aminés pendant un peu plus de 3 h. Pas mal non ?

La whey concentrée est aussi une excellente source de glutamine, puissant acide aminé qui a des propriétés anti-catabolisantes.
Mais elle est également riche en vitamines du groupe B et en minéraux qui favorisent tous la bonne santé du sportif.

Propriétés de la whey concentrée

• Stoppe le catabolisme ;
• Relance l’anabolisme suite à l’entraînement ;
• Provoque un pic d’acides aminés qui entraîne une forte hausse de la synthèse des protéines. Pour exemple : 30gr de whey concentrée = hausse de 117% de la synthèse protéique ;
• Stimule la production d’hormone de croissance IGF-1, puissante hormone anabolisante qui favorise la synthèse protéique et stoppe le catabolisme ;
• Hausse du taux de glutathion, antioxydant qui permet une réduction de la fatigue musculaire et améliore la force à l’entraînement ;
• Baisse du taux de cortisol, hormone catabolisante qui provoque la décomposition de la masse musculaire ;
• Effet coupe-faim ;
• Lutte contre l’hypertension ;
• Lutte contre l’ostéoporose ;
• Stimule le système immunitaire ;
• Aide à maximiser l’hypertrophie et la récupération musculaire.

Utilisation de la whey concentrée

Malgré tous ses bienfaits, la whey n’est pas un produit miracle !

Il s’agit, et ça n’est pas négligeable, d’un apport en protéines important et peu calorique.
La whey est généralement prise en priorité autour des entraînements, car sa vitesse d’assimilation rapide est excellente pour favoriser et maintenir l’anabolisme pendant l’entraînement.
Une dose d’environ 20g, 30 à 40 mn avant l’entraînement, puis 30 à 50g après la séance d’exercice vont permettre une bonne prise de muscle et une meilleure récupération.

Mais la whey peut aussi se consommer au petit déjeuner.
Elle constitue alors un bon apport en protéines, nécessaire après le jeûne de la nuit.
On peut inclure 25 à 30g de whey à son petit déjeuner, avec un smoothie ou à travers des recettes l’utilisant comme ingrédient à part entière (il existe sur le net une foule de recette utilisant de la poudre de protéine).

Profil de Scitec Nutrition whey 100% professional

119 calories par dose de 30g
Protéines : 20g – 76%
Lipides : 1.7g – 3%
Leucine : 99mg
Glucides : 3.8g – 1%

Un profil nutritionnel correct, sans pour autant casser la baraque. 20G de protéines par dose, on trouve mieux. L’aminogramme n’est pas bien renseigné, dommage pour ce type de produit.

Cependant Scitec a inclu dans son complément un apport de leucine, glutamine et taurine, ainsi que des enzymes digestifs conçus pour encore améliorer l’assimilation.
Un point intéressant, même si son utilité reste à démontrer.

Goût et Mixabilité de Scitec Nutrition Whey 100% Professional

On trouve la Scitec Nutrition Whey 100% Professional sous de nombreuses saveurs : Banane, Capuccino, Caramel, Chocolat noix de coco, Cookies chocolat, Chocolat noisette, Chocolat, Chocolat beurre de cacahuètes, Chocolat framboise, Chocolat rocky road, Cannelle vanille, Cannelle chocolat blanc, moka, Miel vanille, Fraise, Fraise chocolat blanc, Vanille, Vanille fruits des bois.
De quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies ! Les goûts semblent tous être plutôt bons.

Sa mixabilité est excellente, avec une dissolution parfaite.

Coût de Scitec Nutrition Whey 100% Professional

Au moment où j’écris cet article, j’ai pu trouver le Scitec Nutrition Whey 100% Professional au prix de 53.90€ les 2.350kg.

Avec des doses de 25g, et à raison de 1 à 4 doses par jour, selon vos besoins et vos objectifs, ce complément vous durera entre 23 jours et trois mois, et vous coûtera entre 0.56€ et 2.30€ par jour.
Pour une consommation moyenne de 2 doses par jour, le pot équivaut à 47 jours de supplémentation au prix de 1.12€/jour.

Avis des Utilisateurs de Scitec Nutrition Whey 100% Professional

Les consommateurs de la Scitec Nutrition Whey 100% Professional sont très satisfaits de ce complément.

Très bonne récupération, bonne prise de muscle sont au rendez-vous.

En Résumé

LES PLUS :
+ Goût et mixabilité très bons ;

LES MOINS :
– Aminogramme peu renseigné.
– « Seulement » 20g de protéines par dose.

Recommandation

Malgré tous les bons points remportés par la Scitec Nutrition Whey 100% Professional, et sans pouvoir vous déconseiller ce supplément, je pense qu’il existe sur le marché des Whey de qualité équivalente avec quelques points forts en plus.