Pour changer, je vais vous parler alimentation aujourd’hui… Et plus précisément de ces célèbres flocons d’avoine !
Alors oui, c’est peut-être un aliment que l’on donne aux chevaux, mais vous allez voir que l’avoine est tout aussi parfait pour nous, être humains amateurs de musculation et de prise de masse.
Tout ce que vous devez savoir sur l’avoine, et bien plus, se trouve dans notre article…
Mais au fait, pourquoi un article dédié à la nutrition, sur AugmenterTestosterone.com ?
Après tout, vous vous dites peut-être: « Je soulève du lourd, donc je peux manger ce que je veux (même des kebabs) ! »
Si c’est le cas, je suis là pour vous donner une bonne piqûre de rappel sur l’importance de votre alimentation quotidienne pour prendre de la masse sèche.
Pourquoi faire attention à son alimentation ?
Ici, à AugmenterTestosterone.com, nous sommes persuadés que le bodybuilding est un sport dédié à ceux qui sont prêts à se donner à 200%.
Il ne suffit pas de se donner à fond à la salle, et de soulever comme un ours… Si vous voulez VRAIMENT sculpter votre corps, vous devez également optimiser votre alimentation.
Que vous cherchiez à prendre de la masse musculaire ou simplement améliorer votre physique en général, votre alimentation joue un rôle essentiel dans la réalisation de vos objectifs !
SI vous dinez avec des paquets de chips et qu’après votre passage à la salle, vous terminez votre journée avec une pizza surgelée, votre apport en ressources essentielles est quasi nul…
Il n’y a pas de miracle: vous ne pouvez PAS nourrir vos muscles avec de la merde !
Détermination et abnégation sont les bases même du bodybuilding… Ne jamais abandonner et tout donner !
Et si cela vous fait peur, alors vous pouvez toujours changer de sport. La pétanque, c’est chouette aussi et moins contraignant…
Flocons d’avoine et musculation : la composition des flocons
Petite précision pour commencer; les flocons d’avoine peuvent être décomposés en deux parties : le son et le gruau.
Le son est l’enveloppe du grain d’avoine. Tandis que le gruau est l’avoine sans son enveloppe. Ca va, vous me suivez toujours ?
Bien, voici alors le tableau reprenant leurs compositions respectives :
Au fait, nous, on vous recommande de vous procurer les flocons d’avoine entiers. Tout simplement !
Flocons d’avoine et musculation : les bienfaits
Les trois grand avantages des flocons d’avoine pour les bodybuilders sont : leur apport en protéines, glucides et lipides.
On ne le répètera jamais assez, mais les acides aminés contenus dans les protéines sont essentiels au bon fonctionnement de votre corps, et pas uniquement pour votre croissance musculaire.
Ils agissent également au niveau sanguin et hormonal (y compris pour booster vos niveaux de testostérone).
Les glucides vous donnent de l’énergie. Non négligeable pour vous aider à pousser jusqu’à votre dernière rép.
Le grand avantage des flocons d’avoine, c’est que ces glucides sont des sucres lents (indice glycérique en dessous de 55), comme dans les pâtes ou le riz complet.
Ils évitent ainsi le pic d’insuline et la prise de graisse qui en résulte, pour vous offrir de l’énergie de manière constante et mesurée.
Enfin les lipides…
Ils facilitent le transport des protéines et des hormones dans votre corps… Et aident à la consolidation des membranes des cellulaires. Ils facilitent également la digestion.
Et ce n’est pas tout, l’avoine possède encore d’autres ingrédients très intéressants…
Il est riche en phosphore, utile pour la santé des os et la récupération.
Son taux de magnésium élevé n’est pas en reste non plus, augmentant votre métabolisme musculaire.
Et n’oublions pas le manganèse, tout aussi intéressant pour votre métabolisme.
Vous en voulez encore ?
Alors, on continue…
Le fer est essentiel pour une bonne oxygénation et la formation des globules rouges.
Ensuite, nous avons le sélénium, enzyme anti-oxydante par excellence.
Puis, la vitamine B1, qui aide à transformer les glucides en énergie.
Dans une moindre mesure certes, on retrouve le Zinc. Celui-là même qui entretient une très bonne relation avec la testostérone. En fait, ce minéral agit sur pas moins de 70 actions métaboliques !!!
Pas direction lié à la musculation, mais toujours bon à savoir, les flocons d’avoines sont remplis de fibres. Ces fibres qui favorisent une bonne digestion.
Et enfin pour finir, sachez que les flocons d’avoine sont très rassasiants…
Utile pour éviter de craquer sur des sucreries ou d’autres snacks pas très saints !
Flocons d’avoine et musculation : les Recettes
Tout le monde connaît le traditionnel petit-déjeuner aux flocons d’avoine. Mettez un peu de lait ou d’eau, chaud ou froid… Et hop, dans le gosier.
Mais vous pouvez également être plus créatif !
Mélangez vos flocons d’avoine avec des oeufs crus, pour un effet booster maximal. Ou même des fruits: une bonne banane, ou encore des myrtilles.
Pensez également aux épices: un peu de cannelle ou de vanille peut changer le goût de votre bol de porridge. Voir un soupçon de poudre de cacao…
C’est selon vos envies.
En fait, vous pouvez en déguster à tout moment de la journée, tellement ils sont sains… Ne vous limitez donc pas au petit déjeuner…
Si vous avez l’âme du cuistot, vous pouvez également préparer du pain, des barres de céréales, ou même des cookies diététique à l’aide de flocons d’avoine !
Flocons d’avoine et musculation : ce qu’il faut éviter
On ne veut pas faire les rabat-joie, mais il y a quand même quelques extrêmes à éviter…
Si vous y ajoutez un demi pot de confiture ou bien une tablette de chocolat fondu… Il est évident que les effets positifs de votre avoine seront vite annulés par votre gourmandise.
On vous le répète, l’avoine est très sain, et il serait stupide de détruire ses bienfaits en ajoutant des tonnes de sucres rapides inutiles à votre repas.
Et après, vous irez vous plaindre que vos résultats ne sont pas au top ???
Pour Conclure
On espère que cet article vous aura au moins donné l’envie de vous essayer aux flocons d’avoine.
Ici chez AugmenterTestosterone.com, on en prend carrément tous les matins…
Et pour finir, n’oubliez pas de travail dur, de manger sain, mais quand même aussi de vous faire plaisir de temps à autres !
Bon courage à tous !
bonjour
je pratique le cross fit et après la séance je mange un bole de flocon d’avoine mélangé avec du lait écrémé + une banane es que c’est bien pour la récupération?
On ma dit que les flocon d’avoine nous fessait gagner du poids mais d’après ceux que j’ai lu dans certain articles il est conseillée pour les personnes qui suive un régime amincissant du coup je suis imp perdu !
Bonjour Melissa,
Les flocons d’avoine sont sources de glucides complexes (sucres lents).
Ils vous offrent donc une bonne dose de sucres, puisque ces sucres ne vont pas augmenter votre taux d’insuline de manière brusque (ce qui est à la base de la transformation des sucres en graisses).
En plus de cela, et il vous suffit d’en manger un grand bol pour vous en rendre compte, ils sont très rassasiants.
Autrement dit, commencer votre journée avec un grand bol de flocons d’avoine peut bel et bien vous aider à perdre du poids!
Bonne continuation,
Max
Bonjour, je viens de découvrir le son d’avoine, je suis fan. Une alimentation saine, et une activité physique de l’ordre de 5 fois par semaines.
Il parait qu’il ne faut pas abuser des bonnes choses.
Je consomme le son d’avoine en grande quantité, même le soir.
Question: Cela peut être contre-productif ou je peux laisser libre champs à mes envies? en particulier le soir?
Salut Romain,
Perso, cela fait des années que je ne mange que des flocons d’avoine presque tous les matins.
Ca me permet d’avoir un petit-déjeuner équilibré et solide, qui me permet vraiment de tenir jusqu’au midi.
Il m’arrive d’en reprendre également au soir.
Pour ta question, je pense que de l’avoine 2 fois par jour, de temps à autres, ce n’est pas dramatique.
Maintenant, comme il est important de varier l’alimentation afin d’obtenir vitamines et minéraux également, c’est bien de le remplacer par une bonne salade accompagnée de protéines maigres (poulet/dinde par exemple) pour le repas du soir.
Bonne continuation!
Max
Bonjour,
Juste un truc que j’ai cru remarqué avec l’avoine, sans en être totalement sur: j’ai un frère qui fait beaucoup de muscu et qui mange de l’avoine tous les jours.Un jour un dentiste lui a trouvé des carries placées entre les dents (et pas dessus), soi disant « il n’avait jamais vu ça ».Je me suis toujours dit que c’était l’avoine, car j’ai remarqué que ce sont des glucides qui ont tendance à coller aux dents, et donc une fois entre les dents des personnes avec des espaces intersticiels, je pense que ça peux favoriser des caries pénibles à traitées par la suite.
Lorsque j’en consomme je prend toujours un chewing gum pour me nettoyer les dents après si pas de brosse à dent, surtout là ou des bouts de nourritures se coincent souvent.Avec les fibres de viandes ça va, mais l’avoine je me méfie, je déteste le dentiste.
Salut Sylvain,
Intéressant comme point de vue. Je n’avais jamais pensé à cela.
Perso, je mange aussi presque tous les matins mes flocons d’avoine mais je me brosse également systématiquement les dents après.
Peut-être ton frère n’était pas adepte du brossage régulier?
Merci pour ton témoignage en tout cas et bonne continuation!
Max
Bonjour, je viens conforté ton point de vu je suis moi aussi convaincu que sa a enormement augmenter le nombre de mes carries depuis que j’en consomme tout les jours, j’ai d’ailleurs trouvé beaucoups de documentations sur internet qui mettent en lien l’apparition des carries chez l’homme avec le debut de l’agriculture humaine et la consommation de cereales, nottement a cause de la présence de l’acide phytique qu’elle contiennent
Très intéressant les gars!
Merci pour l’info!
Max
Bonjour. J’ai un problème de constipation que me conseillez vous son d’avoine ou flocons et lequel des 2 m’aidera à perdre du poids. Merci
Bonjour Faty,
Les deux sont excellents car pleins de fibres (ce qui facilite le passage aux selles).
Pour la constipation, n’oublie pas de bien t’hydrater également !
Sportivement,
John
Bonjour, apres des recherches j ai vu que le fait de manger des flocons d avoine dillué dans l eau les faisait gonfler et ainsi diminuer leurs calories.
J aimerais donc savoir si c est vrai et si ca revenait au meme de les dilluer dans du lait (de vache) si c est vrai.
Merci d avance
Bonjour Florian,
Nous n’avons jamais entendu parler de ceci.
Que tu les mettes dans du lait ou de l’eau, c’est le fait que qu’ils soient dans un liquide qui les fait gonfler (ils absorbent ce liquide).
Maintenant, il est certain que l’eau est moins calorique que le lait, et tout dépend du type de lait également (écrémé, demi-écrémé ou entier).
Sportivement,
John
Bonjour,
Je viens de commencer de m’y m’être aux flocons d’avoine je voudrais savoir quelle dose je devrais prendre par jour car moi j’en prends deux fois par jour par portion de 40g avec du laid froid, est-ce bien ?? Merci
Bonjour Manu,
40g est un excellent dosage. 40g de flocons d’avoine c’est 140 kcal uniquement.
Evidemment, tout dépend de tes objectifs. Les flocons d’avoine sont des sucres lents qui permettent d’être rassasié longtemps, sans trop élevé ton indice glycémique.
Idéal pour ceux qui désirent prendre de la masse sèche (et ont tendance à prendre du gras).
Bonne continuation ! 🙂
Sportivement,
John
J’ai lu quelque part qu il est mieux de consommer l’avoine cru et que cela diminue l’effet son index glycemique, dans ce cas est qu on absorbe les nutriments qui y contiennent?
Bonjour Franck,
Effectivement, les flocons d’avoines une fois cuit ont un IG (indice glycémique) plus élevé. Donc le mieux c’est de les manger froid (personnellement je les laisse tremper dans du lait dans le réfrigérateur pendant une nuit, ou bien je les mélange avec des oeufs !).
Mais c’est aussi selon le goût, si tu détestes les flocons d’avoines froid, mange les chaud.
Pas de problèmes au niveau des nutriments, à priori, il n’y a pas trop de pertes si les flocons sont cuits.
Merci pour ton commentaire et bonne continuation Franck,
John
Bonjour
Je fais musculation et je vous pose question sur la différence flocon d avoine et le son avoine en poudre
J’ai whey arkens parfum vanille et une dose (100g) et 200 ml eau tous les matins et après entraînement mais je veux d ajouter flocon d avoine ou son d avoine en poudre combien dose en gramme pour prise muscle
merci
Bonjour Sebyom et merci pour ton commentaire !
Pour commencer, il faut savoir que le son d’avoine c’est l’enveloppe du grain d’avoine. Et le flocon d’avoine est composé du grain d’avoine. Le son est bien plus riche en fibres et moins calorique que le flocon. Pour être clair :
– Si tu veux perdre du poids : mange du son d’avoine, très bon dans un régime hypocalorique.
– Si tu veux gagner en masse : mange des flocons d’avoine, plus caloriques mais donc bénéfique pour une prise de masse contrôlée.
Pour ta deuxième question, tu peux prendre une dose de 40 grammes de flocons d’avoine ou de son d’avoine (en fonction de ton objectif) que tu dilues dans de l’eau ou dans ton shaker après, avant ou même pendant ton entraînement.
Voilà Sebyom, c’est très bien de s’essayer à l’avoine, c’est excellent pour le corps et l’esprit !
Bonne dégustation et bonne continuation !